调养胃病，需要怎么吃？

胃病常见的症状有上腹不适、腹痛、腹胀、饱胀感、反酸、嗳气、烧心感、食欲不振、恶心、呕吐、呕血、黑便等。若出现以上症状，并持续1个月以上，应及时到医院接受胃镜检查，明确诊断后进行对症治疗。

得了胃病，要治疗，更要调养，所谓“三分治七分养”，治好后养胃更重要，以防胃病的复发。那如何来养胃呢？

1.少吃产酸食物

传统观念认为，牛奶能中和胃酸，对胃溃疡的康复有帮助。然而现有研究表明，牛奶能促进胃酸分泌，因此，胃溃疡特别是十二指肠溃疡患者、喝牛奶后即出现腹泻的人不宜喝牛奶。

酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应，腹泻的患者也可以适当饮用，以含有益生菌的酸奶为好。

2.不过分强调少食多餐

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促

使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。

目前主张，胃溃疡患者的饮食应注重定时、定量，避免饥饿和饱餐，不要过分强调少食多餐，这样才有利于胃溃疡的愈合。至于慢性胃炎尤其消化不良、胃下垂的患者，还是宜少量多餐进食。

3.不能进食刺激性、不消化食物

如辣的、过酸、过甜的食物，油炸食物，竹笋，绿茶尤其是新茶，咖啡，酒烟等。油腻食物也不能多吃。上腹胀闷、嗳气、腹胀、肛门排气过多的患者不宜进食豆类、番薯、栗子等产气的食物。

4.选择合适的养胃食物

南瓜：其所含的丰富果胶，可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

甘蓝：其所含的营养物质，不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。胃溃疡及十二指肠溃疡患者可每天用甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

山药：健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

包心菜：能够有效达到健脾养胃、消肿利尿、清热解毒的作用，是很好的养胃食物。这主要是包心菜中含有大量的维生素C，对于止痛以及促进溃疡愈合有着很好的作用。包心菜和薏米、陈皮以及蜂蜜一起熬粥，能够有效治疗胃胀、胃痛以及溃疡。

珍珠粉：有些慢性浅表性胃炎患者，胃酸分泌过多，上腹隐痛、饱胀不适，睡不好，建议晚上吃点珍珠粉，有镇静安神、控制胃酸的作用，还有美容效果。

蜂蜜：胃炎患者还可采用蜂蜜疗法，即将蜂蜜隔水蒸熟后，在饭前空腹服。每日100毫升，分3次服。1个月为一个疗程。

小米粥：小米粥能开胃又能养胃，具有健胃消食，防止反胃、呕吐的功效。

除了饮食，调养肠胃还要注意两点：

（1）突变的天气，对胃的影响很大，尤其是突然骤冷，很容易让胃受伤。所以胃病患者一定要注意保暖，避免吃冷食，尤其是早饭，不仅要吃，而且最好是热的。

（2）经常的情绪焦虑、抱怨太多，也会伤到肠胃。所以，日常生活中一定要注意情绪的调节，保持心情愉悦，乐观的情绪有助于养胃。